蛤蜊肉口感鲜活，养分丰富呼和浩特花卉网 - 花卉_养花技巧_花卉知识大全_养花达人第一网站，是好多东谈主兴趣的海鲜食材。在家作念蛤蜊肉，松懈又好意思味，底下共享一个家常作念法。 领先，准备簇新蛤蜊肉200克，提前用净水泡一小时，去除泥沙。再准备姜丝、蒜末、干辣椒、葱段等调料。热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香，加入适量生抽、料酒和小数糖提鲜。 接着，将蛤蜊肉倒入锅中翻炒，炒至微微变色。然后加入适量净水或高汤，盖上锅盖焖煮3分钟掌握，让蛤蜊肉充分给与滋味。终末撒上葱花和小数盐，翻炒均匀即可出锅。 首页